Introduction à la permaculture

Introduction à la permaculture ( Dominique Kuster 2008 Festival de la Terre)

Qu’est-ce que la permaculture ?plan2.png

Une façon d’organiser les éléments pour que le système nous supporte.

Le terme a été inventé dans les années 70 par deux australiens: Bill Mollison et David Holmgren

D’abord agriculture permanente puis culture permanente juste après la première crise pétrolière et le rapport du Club de Rome sur les limites de la croissance.

 

Fleurs de Permaculture - David Holmgren


La permaculture est une philosophie qui vise à travailler avec plutôt que contre la nature; une approche qui demande une observation minutieuse et intensive plutôt qu’un labour intensif et industriel; une observation des plantes et des animaux dans toutes leurs fonctions plutôt que de traiter des terrains en tant que système de monoculture.

Masanobu Fukuoka, fermier et philosophe japonais


Pourquoi la permaculture ?

Incertitude sur le futur

  • Population, santé, politique, économie, pollution
  • changement climatique

Destruction des ressources

  • Eau, sols, bio-diversité, poissons,matières premières
  • Descente énergétique

Beaucoup moins d’énergie pour tout le monde

  • Pic pétrolier, pic du gaz, pic du charbon, pic de l’uranium
  • Sans énergie, pas de croissance

Recherche d’un nouveau système

  • Récupération et conservation de l’énergie
  • Amélioration de l’autonomie
  • Qui soit durable

 

Les principes de la permaculture :

Etalement par zones :plan-1.png

  • Zone 0: centre des activités humaines, maison
  • Zone 1: Potager, herbes médicinales, compost, hangar à vélo
  • Zone 2: Basse-court et autres animaux, verger, serre
  • Zone 3: Stockage de l’eau, cultures plein champ, sylviculture
  • Zone 4: agri-sylviculture, pâturage sauvage, fourrage, barrages
  • Zone 5: Zone sauvage où la nature s’épanouit et les humains observent

 

Les principales techniques de permaculture :

  • Couverture de sol permanente
  • Soleil
  • Brise vents
  • Exploitation de la verticalité
  • Associations de plantes
  • Compostage ou Lombricompostage

 

 

Pour en savoir plus : http://www.permaculture.ch

Renseignement : loessence@hotmail.fr

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Date de dernière mise à jour : 2012-12-30

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